便秘になる人とならない人の違い。食べ物で体質は変わる？
管理人の加藤です。
便秘になる人とならない人の
違いは体質なのかな？と
思う事はありませんか。
便秘になりやすい体質と便秘に
なりにくい体質があるとした場合、
その違いはどこで生まれるんだろう、
と疑問に思いました。
生まれ持っての体質もあるのかも
しれませんが、色々と考えた結果、
大きな要因として浮かんだのが
毎日の食べ物・食事でした。
何故ならば、毎日食事で食べている
食べ物が身体を作っているわけなので
食事が大きい要因になっているのでは
ないかと思ったんですね。
私自身、便秘を治したい！と思って
食事で食べる物を変えた結果、
便秘体質が改善されていったという
経験があります。
食事だけが便秘の原因になっている
わけでもないとは思いますが、食事が
便秘体質の大きな原因の一つに
なっているのは間違いないですよね。
ということで、このページでは、便秘に
いい食べ物を紹介していきます。
お腹にやさしく、便秘解消にも役立つ
食べ物を紹介していきますので、
何か参考になれば幸いです。
〇便秘体質を改善するためにいい食べ物とは？
便秘体質を改善するためにいい食べ物は、
・食物繊維を含んでいる食べ物
・オリゴ糖を含んでいる食べ物
・植物性の乳酸菌を含んでいる食べ物
などが挙げられます。
食物繊維は厚生労働省の食品
摂取基準（2015年版）において、
【理想的には1日に24 g/日以上、
できれば14 g/1,000 kcal 以上を
目標量とすべきである】
と書かれていました。
しかしなかなか1日に２４ｇの食物
繊維を摂るのも大変なので、
最初は２０グラムくらいを目指すと
いいのではないかと思います。
食物繊維は、不溶性食物繊維と
水溶性食物繊維の2種類があり、
それぞれバランスよく摂取することが
大切です。
以前読んだ医師の方が書いている
本には不溶性２：水溶性１のバランス
が良いと書かれていたので、私は
それを参考にしています。
不溶性食物繊維は、便のかさを
増してくれるという作用があります。
しかし、摂りすぎると逆に便秘の
原因にもなってしまうという事なので
不溶性の食物繊維ばかり摂りすぎ
ないという注意が必要です。
水溶性食物繊維は、便をやわらかく
してくる作用があるので、すでに便秘
気味の場合には水溶性食物繊維を
多く摂るようにするといいと思います。
オリゴ糖も便秘に良いと言われて
いますが、その理由はビフィズス菌
の餌になるからです。
オリゴ糖にも種類があるのですが、
例えばダイズオリゴ糖だと、１日に
３ｇ摂取すると、腸の中にいる
ビフィズス菌が数倍に増えると
言われているそうです。
善玉菌であるビフィズス菌が増える
ことで、腸内環境を整えてくれて
便秘の改善にもつながる可能性が
あるということになります。
ビフィズス菌は加齢とともに少なく
なっていくそうなので、ビフィズス菌
を増やすためにも、餌になるオリゴ糖
は摂取した方がいいと思います。
乳酸菌も善玉菌として有名で、
腸内環境を整えてくれると
知られていますよね。
そんな乳酸菌ですが、種類が
あって、動物性乳酸菌と
植物性乳酸菌があります。
動物性乳酸菌よりも植物性
乳酸菌の方が、生きたまま
腸まで届くんだそうです。
なので、乳酸菌を摂取しよう
と思った時には植物性乳酸菌
が摂れる食品を食べるのが
おすすめとなります。
植物性乳酸菌は、みそやしょうゆ、
漬物などに含まれています。
また、植物性乳酸菌飲料の
ラブレなどもお勧めかもしれません。
〇便秘におすすめの食べ物
便秘におすすめの食べ物について
書いて行きたいと思います。
まず、食物繊維を摂る場合の
おすすめの食べ物です。
・ごぼう
・にんじん
・オートミール
・モロヘイヤ
・ブロッコリー
・オクラ
・ライ麦パン
・さといも
・じゃがいも
・たけのこ
・たまねぎ
・さつまいも
・かぼちゃ
・おから
・なめこ
・わかめ
・アボガド
・キウイフルーツ
・ブルーベリー
・ドライプルーン
など。
次にオリゴ糖を摂る場合に
おすすめの食べ物です。
・バナナ
・豆乳
・たまねぎ
・大豆
・ごぼう
・にんにく
・甘味料として売られているオリゴ糖
など。
そして、植物性の乳酸菌を摂る
場合におすすめな食べ物です。
・味噌
・しょうゆ
・漬物
・キムチ
・酢
・植物性乳酸菌ラブレ
など。
その他便秘におすすめで
すぐに取り入れられるものとして、
・オリーブオイル
があります。
オリーブオイルは、「自然の下剤」
として知られているという油です。
比較的多めのオリーブオイルを
生で摂取することにより、小腸を
刺激して排便を促してくれる
という効果が期待できるとの
ことなんですね。
私はオリーブオイルをサラダに
かけたりして食べています。
〇まとめ
便秘になる人とならない人の体質に
ついて考えた結果、食べ物・食事が
関係しているのではないかと考え、
便秘にいい食べ物について書いて
みました。
私が紹介した食べ物の他にも便秘に
いい食品はまだまだあると思います。
そういった便秘にいい食べ物を上手く
毎日の食事に摂りいれていくと
いいのではないでしょうか。
一度、一週間くらい自分の食事を
記録して見るのもお勧めです。
自分の食べた食事の内容を書いて
見てみると、この食事じゃ便秘体質
になるべくしてなっているなぁ・・・と
思うかもしれませんよ。
私の例で言うと、ごはんと肉しか
食べずに野菜や果物を全然食べて
いなかったというパターンの食事が
多かったため、食物繊維が全然
摂れていないことに気づきました。
それから食事を見直し、肉を食べる
ときには絶対に野菜も一緒に食べる
というように気を付けたり、甘いもの
が食べたくなったらフルーツを食べる
ようにしたりして食物繊維の摂取量
を少しずつ増やすようにしました。
また、食物繊維や乳酸菌などが
足りていないと思った時には
サプリメントも利用しましたね。
さらに過敏性腸症候群と診断を
うけたことがあった私はフォドマップ
という特定の糖質を摂らないように
する食事法も試してみた事も
あります。
今でもフォドマップをあまり摂らない
ように気を付けて食事を行っており、
自分で料理をすることも増えました。
このようにして毎日の食べ物・食事を
変化させていったことにより、少しずつ
便秘体質が治ってきているように
私は感じています。
私たちの身体は、毎日の食事で
食べている物によって作られている
と言ってもいいと思います。
なので、毎日どんな食べ物を選んで
食べているのか？によって体質に
変化が出てくるのではないでしょうか。
食事を変えたからといってすぐに
便秘体質が治るとは言えませんが、
便秘にいいと思う食事を継続して
いくことでいい方向へ向かっていく
のではないかと私は思います。